Proportion par personne
- Environ 500 grs de grenouilles
-Farinées et revenues dans la margarine
- Bien griller 10 minutes
-sel-poivre
-200 grs d'Epoisse
-Faire fondre avec crème liquide environ 20 cl
-Réduire 5 minutes
A déguster bien chaud
Accompagner votre plat d'un chablis bien frais.
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